Transia Additive Tannin Binding kit

Proteínas de trigo são usadas em comidas processadas e estão presentes em uma vasta gama de produtos vegetarianos. Este alergenico e a principal causa de Doença de Celíaca.

Características:

• Transia Additive Tannin Binding kit deve ser utilizado junto com Transia Plate Glúten e deve ser usado para amostras de chocolate, cacau e café, com intuito de aumentar a sensibilidade do método na analise destes produtos e não inibir a detecção do Glúten.

 

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