A mais recente aplicação de biotecnologia para alimentos é a modificação genética (GM), também conhecida como engenharia genética, manipulação genética, gene tecnologia ou reorganização de DNA.  

O termo Organismos Geneticamente Modificados ou OGM freqüentemente é usado em documentos reguladores e em literatura científica para descrever plantas, animais e microorganismos que tiveram DNA introduzidos neles através de meios diferentes, pela combinação de um ovo e um esperma ou através de conjugação bacteriana natural.

Comercializamos a mais completa linha de testes para detecção de OGM, possibilitando um melhor rastreamento das colheitas e dos estoques.

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